Son sustancias presentes en algunos alimentos que permeabilizan el intestino, donde la delgada barrera del mismo se ve afectada por pequeños agujeros, permitiendo la salida de toxinas a tu torrente sanguíneo, causando muchas enfermedades, entre ellas enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide.

Las lectinas no se pueden digerir por completo ni tampoco se pueden excretar sin digerir del cuerpo. El bajo valor de pH en el estómago no afecta a las lectinas, por lo tanto, pueden pasar a los intestinos, donde también pueden resistir las enzimas digestivas. Aquí pueden adherirse a las células de la pared mucosa del intestino y pueden ser responsables de influir negativamente en el equilibrio de crecimiento y reemplazo de estas células. Esto causa daño a las microvellosidades que se encuentran en el intestino. Son protuberancias filamentosas de la mucosa intestinal que, en estado saludable, aumentan la superficie de los intestinos para lograr una óptima absorción nutricional. Si estos están dañados, la absorción nutricional y la digestión se ven comprometidas. Por eso llaman antinutrición a las lectinas.

El consumo de Lectinas en grandes cantidades puede tener consecuencias para nuestra salud y bienestar, una lista de síntomas que pueden estar relacionados con una nutrición alta en lectinas son: dolor en las articulaciones, reflujo ácido, acné, manchas de envejecimiento, alergias, pérdida de cabello, problemas de la piel, dermatitis, vitíligo, anemia, artritis, asma, Enfermedades autoinmunes (diabetes Tipo I, Morbus Crohn, Lupus, Hashimoto) Osteoporosis Neuropatía Cáncer Depresión Demencia Agotamiento Dolores de cabeza Migraña Tinnitus Mareos Caries Valores bajos de testosterona Problemas de peso.

El síndrome del intestino permeable es un trastorno de la barrera del intestino delgado. Por diversas razones, se desarrollan pequeños agujeros en la pared intestinal. De esta manera, pequeñas cantidades de toxinas, patógenos y alergias pueden penetrar en el cuerpo y causar inflamaciones, infecciones, alergias y, en el peor de los casos, enfermedades autoinmunes. Las lectinas juegan un papel importante en el desarrollo de estos síndromes. Es posible diagnosticar y curar el síndrome del intestino permeable; aquí la nutrición y el estilo de vida juegan un papel clave. Consumir una dieta baja en lectinas puede ayudar a prevenir o tratar el síndrome del intestino permeable.

El intestino es el órgano más grande en cuanto a superficie se refiere, aunque el órgano más pesado es nuestra piel, que tiene una superficie de 2m². En contraste con eso, el intestino completo y desplegado equivaldría a 180 m², que es aproximadamente el tamaño de la mitad de un campo de fútbol.

El intestino tiene solo unas pocas milésimas de milímetro de grosor, tan solo como una sola célula. Solo una sola célula separa la circulación sanguínea de todos los patógenos, toxinas y nutrientes en el intestino.
Las células del intestino tienen las siguientes funciones:

• Absorción de nutrientes: Absorción de ciertos nutrientes fuera de la pulpa alimenticia (bolo).
• Barrera: función protectora contra todo lo que no debe entrar en el cuerpo. Esto incluye bacterias, virus, moho, gusanos, toxinas y proteínas sin digerir. Sistema inmunológico: el 70 % de todas las células inmunitarias del cuerpo se encuentran en el intestino. Esto tiene sentido porque es aquí donde ocurre la mayor interacción con los patógenos.
• Descarga: a través de las sales biliares y otros mecanismos, las toxinas se descargan en el intestino para ser liberadas en las heces. El intestino juega un papel importante en la limpieza del cuerpo.
• Flora intestinal: En el intestino delgado solo hay unos pocos microorganismos y bacterias. Sin embargo, en el intestino grueso hay muchos más. En cada gota de líquido del intestino grueso hay más organismos vivos que personas en la tierra. Tenemos muchas bacterias buenas en nuestro intestino grueso y estos son importantes para prevenir patógenos y descomponer la fibra dietética no digerida. El cuerpo se beneficia de estos metabolitos y de lo que produce la “buena bacteria intestinal”: vitaminas, materiales mensajeros y grasas saludables. Estas funciones son vitales para los humanos. Si el intestino se daña, muchas funciones importantes del cuerpo se verán afectadas. Esto funciona en beneficio de las enfermedades autoinmunes.

Hay indicios de que el síndrome del intestino permeable puede estar relacionado con casi todas las enfermedades autoinmunes. Mientras tanto, se dice que el síndrome del intestino permeable es una de las causas centrales de la aparición de enfermedades autoinmunes. Esto significa que los síntomas de la enfermedad autoinmune se pueden mejorar si se puede curar el síndrome del intestino permeable.

El gluten es uno de los factores más importantes que pueden conducir al síndrome del intestino permeable. Es gluten es de los cereales y se puede encontrar, por ejemplo, en el trigo, la espelta, la cebada o el centeno. En los productos de masa madre, el gluten no es un problema, debido a un proceso de fermentación durante la producción. Sin embargo, los productos de masa madre son más la excepción que la regla. En el pan, los productos de bollería y la pasta elaborados industrialmente, el gluten permanece inalterado durante todo el proceso. Es muy difícil de digerir y ataca activamente los enlaces entre las células intestinales, las llamadas “uniones estrechas”. De esta manera, el Gluten puede causar directamente agujeros en los intestinos.

Por esta razón, debe eliminar por completo los alimentos que contienen gluten de su dieta y tratar de mantener una nutrición sin gluten. La avena y el maíz también pueden causar irritación estomacal debido a otras lectinas. También recomiendo evitar estos. Debe apuntar a una dieta baja en lectinas para lograr una mejora a largo plazo.

Tenga en cuenta que muchos productos fabricados industrialmente contienen azúcar. Lo mejor es dejarlos fuera de tu dieta. Puede reducir su consumo de azúcar y hacer algo bueno por sus intestinos, especialmente cuando bebe agua en lugar de bebidas azucaradas, comer la fruta entera, aprender a disfrutarla de forma natural

La comida rápida, la comida preparada industrialmente, contiene muchos aditivos tóxicos y grasas trans que pueden dañar la pared intestinal. Estos aditivos no se pueden encontrar en la naturaleza. Nuestro organismo no está acostumbrado a ellas y atacan directamente a la pared intestinal. Recomiendo evitar todas las comidas rápidas o comidas preparadas industrialmente, como pizzas, galletas, papas fritas, helados. Si un alimento contiene ingredientes que no puedes entender sin un título en Química, es mejor no tocarlos, porque son dañinos para los intestinos.

En primer lugar, afecta los receptores opioides en el tracto digestivo y el sistema inmunitario. Puede ralentizar la digestión y causar estreñimiento. Además, se ha demostrado que provoca una reacción negativa en el desarrollo de los recién nacidos y los niños pequeños, y en algunos niños se ha hecho evidente que BCM7 aumenta el factor de riesgo de apnea (paro respiratorio).

Medicamentos Con demasiada frecuencia se prescriben antibióticos, aunque no son necesarios. Los antibióticos pueden salvar vidas en el caso de infecciones potencialmente mortales causadas por bacterias, pero no por infecciones virales o problemas intestinales. Los antibióticos matan todo en los intestinos. Eso significa que se eliminan las bacterias intestinales malas, pero también las buenas que son importantes para la flora intestinal. Esto empeora el problema. Solo debe tomar antibióticos si hay una infección grave, que el médico confirme que no se puede tratar de otra manera. Debido a su forma de actuar, los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos, más conocidos como analgésicos, pueden causar pequeñas cantidades de sangrado en los intestinos. Si toma analgésicos o anticoagulantes, como aspirina, ibuprofeno o diclofenaco, durante un período prolongado, esto también puede ser la causa de un síndrome del intestino permeable.

Es importante ver esto como un cambio a largo plazo en la dieta, de lo contrario, los intestinos solo se asentarán por un corto tiempo, después de lo cual los síntomas regresarán.

¡Mejor aún un modo de vida, la dieta paleo que se basa es consumir animales, vegetales, frutas y tubérculos de sus respectivas temporadas, esto hicimos por millones de años, los seres humanos vivimos de la caza de animales, pesca y recolección de plantas comestibles, raíces, y hoy estoy aquí para contarte que definitivamente esto es lo que a mí me funciono, ahora soy una persona sana, libre de artritis Reumatoide y con un aprendizaje de vida, el cual quiero regalarte, porque todos tenemos derecho de estar sanos para poder vivir felices mi gente bella!

¡Solo me queda decirte prueba y comprueba!, pero eso si, no es hacer una cosa y olvidar las demás, es hacerlo todo al pie de la letra para conseguir el éxito de tu sanación!